Sepetiniz boş!
Besbase bitkisi diğer bir adıyla macis olarak da bilinmektedir. Bu bitki küçük Hindistan cevizi ağacının tohumlarının üstünü saran zara denmektedir. Kokusu kuvvetli ve tadı oldukça yakıcıdır. İçerisinde ağır miktarda esans ve uçucu yağ bulunmaktadır. Üzerini saran bu kılıf şeklindeki zarın kurutulması ile kullanılmaktadır. Tadı Hindistan cevizinin tadına benzemektedir Yalnız besbasenin toprak tadı daha baskın ve hissedilir biçimdedir. Tazeyken parlak kırmızı olan rengi kurutulduğunda kahverengiye dönüşür.
Besbase bitkisi genellikle kurutulup toz haline getirilir ve baharat çeşidi olarak kullanılır ve bir çok şifa ve hastalıklara iyi gelir. Anayurdu olarak Moluk Adalarında yetişmeye başlamıştır. Daha sonra Endonezya ve çevresine hızla yayılmaya başlamıştır. Besbase uzun yıllar dünyaya adını duyurmak adına Arap tacirleri tarafından ticareti yapılmıştır. Bununla birlikte bir çok kıta’ya yayılarak Portekiz, Hollanda, İngiltere gibi ülkelerde sıklıkla görülmeye başlamıştır.
